1.生鲜食品行业的消费环境正在发生变化:消费者年轻化、个性化，消费者需求转向品牌、服务、质感，消费场景社片化的消费场景。

2.选择新鲜电子商务软件应遵循以下原则：产品应注重质量，并在此基础上提供额外服务；不要寻找纯软件制造商。那些真正使用自己产品并愿意在客户面前挖坑的互联网公司是值得信赖的；选择合适的电子商务系统，以低成本快速尝试；让你的每家商店成为互联网上的节点，与客户建立联系，高效工作。

3、关于推广：快速到达的方法是在线和离线的联系，在线使用公里的购物中心系统来发布促销信息，所以会有一些离线试用活动，让客户体验我的产品的优势。现在大多数人都有微信朋友圈，所以很多人会用朋友圈来推广。具体怎么做？比如快必达在朋友圈做了一个一分钱礼包，其实就是花一分钱在朋友圈推广蔬菜，很快就引起了广泛的转发和分享，品牌做了一波低成本的宣传。

4.关于打造爆款:比如快必达商城打造的爆款，就是紫莹桃。这种水果产于湖北，上市时间只有十天，是一种难以控制库存和销量的产品。解决方案是在快必达商城做预售活动，然后根据预售量决定库存，所以在新鲜度和成本上都是很好的功能。

5.关于玩社区和生意:以快必达为例，客户在哪里？他们是谁？这就决定了营销策略。快必达被定位为上班族和公务员。为什么是他们？因为他们是没时间买菜的群体，对生活质量有一定的要求，最需要送回家。因此，快必达将在社区建立客户社区，并在社区组织一些线下活动来回馈客户。

6、产品经理对初创企业非常重要：如扬州新鲜B2B面对各种酒店，业务所需的食材非常庞大和凌乱。只有有了良好多样的采购渠道，我们才能开始新鲜电子商务的旅程。因此，创始团队必须有一个或多个经验丰富的产品经理解各类产品的名称、特点、别名和用途。同样的采购，经验丰富的采购和新价格也很不同，早期的采购价格决定了公司的绝对竞争力。

7.销售是生鲜的B2B公司的血液——地推 电话营销：如果产品是一家公司的心脏，那么销售人员就是血液，只有血液才能让整个公司运在同一产品的基础上，同一价格是销售人员的能力。高度认可公司的运营模式，随时充满战斗力，及时反馈客户问题，适当回访这些都是基本的推销员，学会与客户交朋友，这是一个高级推销员，可以把公司的业务作为自己的业务是最终的推销员！

8.产品穿插运营，提高利润率:生鲜行业产品利润差异化很大，比如粮油饮料一两点的利润，蔬菜水果30%-50%的利润，品牌和杂牌的利润，推荐自己的优势产品和高利润产品是必修课！

9、传统 互联网：制造新鲜电子商务的最低成本是从传统经销商的转变，让传统经销商学习使用电子商务平台进行销售，这家公司已经成功了一半！如果互联网公司半路出家做新鲜电子商务，基本上就是一只脚进入沟里！例如：让一个卖蔬菜的人学会使用1万米，也许他的生意会越来越好，越来越大！让一万米的员工卖蔬菜，估计每个人都会崩溃！

10、线上 线下：很多做生鲜电商纯平台的都死了，事实证明烧钱对于生鲜来说是没有意义的，也是烧不出来的，活下来的也都是及时做了调整的。事实证明设仓、做库存是必须的！只有自己设仓才能从源头去进货，才能保证价格的优势、配送的及时、品质的稳定，而这三样恰巧就是生鲜电商的决定性因素！

11.差异化定位:生鲜行业可复制性低，十年内生鲜行业不会出现全国垄断企业，最多会出现区域垄断，所以做好自己的市场，彻底做好，成为当地最大的经销商就够了。比如扬州生鲜从来不想说自己是电商企业，更愿意说自己是经销商，会用互联网销售的经销商，彻底做当地市场的经销商！

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